Speisekarte — Goya's Lamm

🍽 Vorspeisen

Tagessuppe

Frisch zubereitet nach Saison

5,90 €

Bruschetta Classica

Geröstetes Brot mit Tomaten, Knoblauch, Basilikum & Olivenöl

Vegetarisch

8,50 €

Vitello Tonnato

Hauchdünn geschnittenes Kalbfleisch mit Thunfischcreme & Kapern

13,90 €

Antipasti-Teller für Zwei

Gegrilltes Gemüse, Schinken, Käse, Oliven & hausgemachtes Focaccia

18,90 €

🥗 Salate

Gemischter Beilagensalat

Blattsalate der Saison mit Hausdressing

Vegetarisch

5,90 €

Caesar Salad

Romana, Parmesan, Croutons & Caesar-Dressing — mit gegrillter Hähnchenbrust

14,90 €

Ziegenkäse-Salat

Gratinierter Ziegenkäse auf Feldsalat mit Walnüssen & Honig-Senf-Dressing

Vegetarisch

13,90 €

♨️ Steaks vom heißen Stein

Unser Signature

Unsere Steaks werden auf einem 400°C heißen Naturstein direkt am Tisch serviert. So bestimmen Sie selbst den gewünschten Gargrad — ein Erlebnis für alle Sinne. Alle Steaks inklusive Beilagensalat und Ofenkartoffel oder Pommes.

Rumpsteak

ca. 250g, vom Weiderind — kräftig im Geschmack

26,90 €

Filetsteak

ca. 200g, zartestes Stück vom Rind

32,90 €

Rib-Eye-Steak

ca. 300g, stark marmoriert — besonders saftig

29,90 €

Duo vom Stein

Rumpsteak & Hähnchenbrust auf dem heißen Stein

27,90 €

Lachs vom Stein

Frisches Lachsfilet, ca. 180g — auf dem heißen Stein gegart

24,90 €

🥩 Schnitzel & Klassiker

Schwäbisches Schnitzel

Paniertes Schweineschnitzel mit Pommes & Salat

15,90 €

Jägerschnitzel

Mit Champignon-Rahmsoße, Spätzle & Salat

17,90 €

Rahmschnitzel

Mit feiner Rahmsoße, Spätzle & Salat

17,90 €

Cordon Bleu

Gefüllt mit Schinken & Käse, dazu Pommes & Salat

19,90 €

🍝 Spätzle & Maultaschen

Käsespätzle

Handgeschabte Spätzle mit Bergkäse & Röstzwiebeln

Vegetarisch

14,90 €

Linsen mit Spätzle

Schwäbischer Klassiker — Alblinsen mit Saitenwürstle & Spätzle

13,90 €

Maultaschen in der Brühe

Hausgemachte Maultaschen in kräftiger Rinderbrühe

12,90 €

Maultaschen geschmälzt

In Butter angebraten mit Röstzwiebeln & Kartoffelsalat

14,90 €

🍔 Burger

Lamm Classic Burger

200g Rindfleisch, Cheddar, Tomaten, Salat, Hausdressing & Pommes

15,90 €

BBQ Bacon Burger

200g Rindfleisch, Bacon, Cheddar, Röstzwiebeln, BBQ-Soße & Pommes

17,90 €

Veggie Burger

Hausgemachtes Gemüse-Patty, Avocado, Feldsalat & Süßkartoffel-Pommes

Vegetarisch

14,90 €

👶 Kinderkarte

Kinderschnitzel

Kleines paniertes Schnitzel mit Pommes

8,90 €

Käsespätzle klein

Handgeschabte Spätzle mit Bergkäse

Vegetarisch

7,90 €

Chicken Nuggets

Knusprige Hähnchen-Nuggets mit Pommes & Ketchup

8,50 €

🍰 Desserts

Panna Cotta

Vanille-Panna-Cotta mit Beerenragout

7,90 €

Warmer Schokoladenkuchen

Mit flüssigem Kern & Vanilleeis

9,90 €

Apfelstrudel

Hausgemacht mit Vanillesoße

8,50 €

Eis (3 Kugeln)

Vanille, Schokolade, Erdbeere — nach Wahl

5,90 €

🍸 Cocktails & Drinks

Aperol Spritz

Aperol, Prosecco, Soda

8,50 €

Hugo

Holunderblütensirup, Prosecco, Minze, Limette

8,50 €

Moscow Mule

Vodka, Ginger Beer, Limette — serviert im Kupferbecher

10,90 €

Gin Tonic

Premium Gin nach Wahl, Tonic Water, Botanicals

10,90 €

Virgin Mojito

Limette, Minze, Rohrzucker, Soda — alkoholfrei

Alkoholfrei

7,50 €

Hausgemachte Limonade

Zitrone-Ingwer oder Himbeere-Rosmarin

Alkoholfrei

5,90 €

🍷 Weine

Trollinger

Württemberg, trocken — 0,2l / 0,5l

Regional

5,50 / 12,90 €

Lemberger

Württemberg, trocken — 0,2l / 0,5l

Regional

6,50 / 14,90 €

Grauburgunder

Baden, trocken — 0,2l / 0,5l

6,50 / 14,90 €

Riesling

Württemberg, halbtrocken — 0,2l / 0,5l

Regional

5,90 / 13,50 €

Prosecco

Frizzante, 0,1l Glas / 0,75l Flasche

4,90 / 24,90 €

Allergeninformation

A — Glutenhaltiges Getreide

B — Krebstiere

C — Eier

D — Fisch

E — Erdnüsse

F — Soja

G — Milch / Laktose

H — Schalenfrüchte

I — Sellerie

J — Senf

K — Sesam

L — Sulfite

M — Lupinen

N — Weichtiere

Bitte informieren Sie unser Personal über Allergien oder Unverträglichkeiten. Alle Gerichte können Spuren von Allergenen enthalten.