Speisekarte — Goya´s Lamm

Vorspeisen & Salate

Suppen

Tomatencremesuppe

7,50 €

Linsensuppe

7,50 €

Rinderkraftbrühe

8,50 €

mit hausgemachter Maultasche

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Vorspeisen

Salat

7,50 €

🌿

Bruschetta

8,50 €

mit frischem Rucola

🌿

Büffelmozzarella

9,50 €

mit hausgemachtem Pesto, Rucola und Kirschtomaten

🌿👐

Echte Aufnahme

Burrata

14,50 €

mit gebratener Zucchini, Tomaten, Rucola und Pinienkernen

🌿

Garnelen

14,50 €

mit Knoblauch im Tontopf

Carpaccio

16,50 €

mit Rucola, hausgemachtem Pesto und Grana Padano

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Salate

Salat Schwäbisch

19,50 €

mit hausgemachten Maultaschen

Salat Veggie

22,50 €

mit gegrilltem Gemüse und Feta

🌿

Salat Gambas

24,50 €

mit Garnelen und Ananas

Echte Aufnahme

Salat Omega

24,50 €

mit Lachsfilet und Avocado

Salat Steakhouse

24,50 €

mit Rindersteakstreifen

Salat Wien

24,50 €

mit panierten Kalbschnitzelstreifen

Teigwaren

Pasta

Pasta wählbar zwischen Spaghetti, Penne und Rigatoni.

Pasta Arrabbiata

12,50 €

mit scharfer Tomatensoße

🌿🌶

Pasta Caprese

14,50 €

mit Büffelmozzarella in Tomaten-Sahne-Soße

🌿

Pasta Veggie

16,50 €

mit gegrilltem Gemüse in Tomaten-Sahne-Soße

🌿

Pasta Gambas

18,50 €

mit Garnelen in Limetten-Sahne-Soße

Echte Aufnahme

Pasta Omega

18,50 €

mit Lachsfilet und Spinat in Weißwein-Sahne-Soße

Pasta Steakhouse

18,50 €

mit Rinderstreifen in Tomaten-Sahne-Soße

Schwäbische Teigwaren

Portion Spätzle

9,50 €

handgeschabt mit Zwiebelschmelze

🌿👐

Käsespätzle

13,50 €

handgeschabt mit Emmentaler, Bergkäse und Zwiebelschmelze

🌿👐

Maultaschen

13,50 €

hausgemacht mit Zwiebelschmelze

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Manti

16,50 €

kleine mit Hackfleisch gefüllte Teigtaschen mit Knoblauch-Joghurt-Soße und in Butter geschmolzenem Tomatenmark

Steak & Burger

Steak auf heißem Stein

Hüftsteak

200 g 22,00 €300 g 29,00 €400 g 36,00 €

mager und intensiv

Rumpsteak

200 g 25,00 €300 g 33,00 €400 g 41,00 €

mit typischem Fettrand

Filet

200 g 31,00 €300 g 40,00 €400 g 49,00 €

zart und mager

Burger

100 g hausgemachtes Patty.

Hamburger

11,50 €

Cheeseburger

12,50 €

mit Cheddar

Chili-Cheeseburger

12,50 €

mit Cheddar und Jalapeños

🌶

BBQ-Burger

12,50 €

mit BBQ-Soße und Bacon

Veggie-Burger

11,50 €

mit vegetarischem Patty

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Patty extra

4,00 €

Beilagen

Pommes

5,00 €

🌿

Süßkartoffel-Pommes

6,00 €

🌿

Gemüse

7,00 €

🌿

Salat

7,00 €

🌿

Klassiker

Schweizer Wurstsalat

15,50 €

Wurst von der Metzgerei Seyb mit Gürkchen und Emmentaler

📍

Schweineschnitzel „Wiener Art“

19,50 €

hausgemacht vom Rücken, mit handgeschabten Spätzle oder Pommes

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Garnelenpfanne

29,50 €

Garnelen mit gegrilltem Gemüse und Basmati-Reis

Fleischpfanne

29,50 €

geschnetzeltes Rindersteak mit gegrilltem Gemüse und Basmati-Reis

Lachsfilet

29,50 €

mit Spinat und Basmati-Reis in Weißwein-Soße

Rostbraten

32,50 €

mit Maultasche und Lemberger-Jus, dazu handgeschabte Spätzle oder Bratkartoffeln

👐📍

Wiener Schnitzel vom Kalb

32,50 €

hausgemacht vom Rücken, mit Preiselbeeren und handgeschabten Spätzle oder Bratkartoffeln

👐

Doradenfilet

32,50 €

mit Grillgemüse, Bratkartoffeln und Honig-Senf-Soße

Süßes

Portion Vanilleeis

5,50 €

2 Kugeln mit Schoko- oder Beerensoße

🌿

Panna Cotta

7,50 €

mit hausgemachter Erdbeersoße, gerösteten Haselnüssen und Erdbeere

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Echte Aufnahme

Crème brûlée

7,50 €

hausgemacht mit Zitronenzeste und Vanille

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Heiße Beeren

9,50 €

3 Kugeln Vanilleeis mit heißen Beeren und Schlagsahne

🌿

Pancake

12,50 €

mit Vanilleeis, Beeren, Bananen und hausgemachter Schokoladensoße

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Getränke

Cocktails

Aperol Sour

8,50 €

Whiskey Sour

8,50 €

Roseano Sour

8,50 €

Gin Fizz

8,50 €

Gin Basil Smash

8,50 €

Negroni

9,50 €

Americano

9,50 €

Old Fashioned

9,50 €

Caipirinha

9,50 €

Cuba Libre

9,50 €

Mojito

9,50 €

Cosmopolitan

9,50 €

Mai Tai

9,50 €

Espresso Martini

9,50 €

Tequila Sunrise

9,50 €

Planter´s Punch

9,50 €

Sex on the Beach

9,50 €

Piña Colada

9,50 €

Swimming Pool

9,50 €

Mocktails — alkoholfrei

Virgin Mojito

6,00 €

Virgin Caipi

6,00 €

Virgin Sunrise

7,00 €

Virgin Colada

7,00 €

Virgin on the Beach

7,00 €

Virgin Cosmo

7,00 €

Virgin Fizz

8,00 €

Virgin Basil Smash

8,00 €

Spritz & Aperitif — 0,2 l

Aperol Spritz

8,00 €

Limoncello Spritz

8,00 €

Granatapfel Spritz

8,00 €

Campari Spritz

8,00 €

Spritz alkoholfrei

8,00 €

Roseano Wildberry / Tonic / Peach

8,00 €

Campari Orange

8,00 €

Hugo / Hugo alkoholfrei

8,00 €

Pimm´s No.1 Cup / Pimp Pimm´s

8,00 €

London Mule / Moscow Mule

9,50 €

0,3 l

Biere vom Fass — Hochdorfer

Pils

4,00 € / 5,00 €

0,33 l / 0,5 l

📍

Helles

4,00 € / 5,00 €

0,33 l / 0,5 l

📍

Weizen naturtrüb

4,00 € / 5,00 €

0,33 l / 0,5 l

📍

Radler

4,00 € / 5,00 €

0,33 l / 0,5 l

📍

Flaschenbiere

Kristallweizen

5,00 €

0,5 l

Keller-Gold

5,00 €

0,5 l

Naturradler

4,00 €

0,33 l — auch alkoholfrei

Helles alkoholfrei

5,00 €

0,5 l

Sportweizen alkoholfrei

5,00 €

0,5 l

Weine aus der Region

Allmendinger · Weingärtner · Walz · Faigle — offen ab 0,1 l, Flasche 0,75 l.

Riesling

4,00 € / 6,00 € / 5,00 €

Allmendinger · weiß, trocken · 0,1 l / 0,2 l / Schorle

📍

Weißburgunder

24,00 €

Allmendinger · weiß, trocken · 0,75 l

📍

Spätburgunder

4,00 € / 6,00 €

Allmendinger · rosé, lieblich · 0,1 l / 0,2 l

📍

Trollinger-Lemberger

4,00 € / 6,00 €

Allmendinger · rot, trocken · 0,1 l / 0,2 l

📍

Lemberger

4,50 € / 7,00 €

Allmendinger · rot, trocken · 0,1 l / 0,2 l

📍

Traminer

24,00 €

Weingärtner · weiß, halbtrocken · 0,75 l

📍

Lemberger Weißherbst

4,00 € / 6,00 € / 21,50 €

Weingärtner · rosé, feinherb · 0,1 l / 0,2 l / 0,75 l

📍

Merlot rosé

21,50 €

Weingärtner · trocken · 0,75 l

📍

Chardonnay

4,50 € / 7,00 € / 24,00 €

Faigle · weiß, trocken · 0,1 l / 0,2 l / 0,75 l

📍

Muskat-Trollinger

4,50 € / 7,00 € / 24,00 €

Faigle · rosé, fruchtig · 0,1 l / 0,2 l / 0,75 l

📍

Grauburgunder

5,00 € / 8,00 € / 28,00 €

Der Fischer · weiß, trocken · 0,1 l / 0,2 l / 0,75 l

📍

Syrah

32,00 €

Der Fischer · rot, trocken · 0,75 l

📍

Sauvignon Blanc

28,00 €

Bodegas Salentine · weiß, halbtrocken · 0,75 l

Schaumwein

Sekt Hausmarke

5,00 € / 19,50 €

0,1 l / 0,75 l

Zardetto Frizzante

24,50 €

Prosecco DOC brut · 0,75 l

Zardetto Spumante

28,50 €

Prosecco DOC brut · 0,75 l

Zardetto Rosé

28,50 €

Prosecco Millesimato DOC brut · 0,75 l

Alkoholfrei

Ensinger Bio-Gourmet still / medium

3,00 € / 7,00 €

0,25 l / 0,75 l

Hausgemachte Limonade · 0 % Zucker

5,50 €

Himbeer-Zitrone · Pfirsich-Maracuja · Orange-Mango · Limette-Zitrone · Holunderblüte · 0,4 l

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Cola, Cola ohne Zucker, Orange, Zitrone

4,00 €

Afri/Bluna · 0,33 l

Schweppes Tonic, Bitter Lemon, Ginger Ale, Wildberry

4,00 €

0,2 l

Säfte & Nektare

4,00 €

Kumpf · Apfel, Orange, Ananas, Maracuja, Traube, Rhabarber, Cranberry · 0,2 l

Schorle

3,00 € / 4,50 €

0,2 l / 0,4 l

Kaffee & Tee

Crema / Espresso

3,00 €

Espresso Macchiato

3,50 €

Espresso doppelt / Cappuccino

4,00 €

Affogato

5,00 €

Tee von der Sternschnuppe

4,00 €

Grüner Tee, Früchtetee, Rotbuschtee, Schwarzer Tee

Spirituosen

Gin

6,00 – 10,00 €

Gibson´s · Tanqueray Ten · Elephant · Hendrick´s · Monkey 47 · Roner Z44 · 4 cl

Whisk(e)y

6,00 – 12,00 €

Canadian Club · Glen Moray · Bulleit · Suntory · Jura 12 · Dalmore 12 · 4 cl

Rum

6,00 – 10,00 €

Flor de Caña · Saint James VSOP · Abuelo 7 · Ron Zacapa · 4 cl

Wodka

6,00 – 10,00 €

Moskovskaya · Absolut · Ukiyo · Kaufmann · 4 cl

Weinbrand

6,00 – 10,00 €

Asbach Uralt · Hennessy VS · Maison Gaultier · Adega Velha 12 XO · 4 cl

Digestif & Likör

3,00 – 6,00 €

Obstler · Jägermeister · Erdbeerlimes · Ouzo 7 · Limoncello · Raki · Ramazotti

Wermut

6,00 – 8,00 €

Carpano Bianco / Rosso · Antico Formula · 6 cl